Tematy bez odpowiedzi | Aktywne tematy Teraz jest Czwartek, 18 Stycznia 2018, 15:14


Odpowiedz w wątku  [ Posty: 252 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 9, 10, 11, 12, 13
Piwowarstwo ślizgowe 
Autor Wiadomość
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 03 Października 2006
Posty: 3712
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Czwartek, 30 Listopada 2017, 22:12
Rozumiem że ten Grainfather robi wszystko aż do schłodzenia brzeczki, a potem fermentujesz sobie sam (i sam kontrolujesz temperaturę fermentacji) ?

_________________
Luxair x Młody Pi - "Upominki"


Powrót do góry
Zobacz profil
I Mistrz Quizwania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 01 Kwietnia 2012
Posty: 5630
Lokalizacja: Bydgoszcz
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Czwartek, 30 Listopada 2017, 22:42
No tak, fermentacja po swojemu. Ale zacieranko, gotowanko i schładzanko robi on

_________________
Obrazek <- blog z niezbędną goryczką
Obrazek Obrazek
Spoiler:


Powrót do góry
Zobacz profil profil na facebooku WWW
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 03 Października 2006
Posty: 3712
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Piątek, 1 Grudnia 2017, 17:57
A jak się ma ten cały Grainfather do Coobra 25 ?

PS. Z tego co widzę, jest trochę podobnych konstrukcji

. Robobrew, BrewEasy...

_________________
Luxair x Młody Pi - "Upominki"


Powrót do góry
Zobacz profil
I Mistrz Quizwania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 01 Kwietnia 2012
Posty: 5630
Lokalizacja: Bydgoszcz
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Piątek, 1 Grudnia 2017, 18:05
Na pewno GF ma przeciwprądową chłodnicę, to spore ułatwienie

_________________
Obrazek <- blog z niezbędną goryczką
Obrazek Obrazek
Spoiler:


Powrót do góry
Zobacz profil profil na facebooku WWW
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 03 Października 2006
Posty: 3712
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Piątek, 1 Grudnia 2017, 18:19
Ale chyba trudniej się ją czyści niż taką zanurzalną?

_________________
Luxair x Młody Pi - "Upominki"


Powrót do góry
Zobacz profil
I Mistrz Quizwania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 01 Kwietnia 2012
Posty: 5630
Lokalizacja: Bydgoszcz
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Piątek, 1 Grudnia 2017, 18:25
Puszczasz wodę z roztworem z grainfathera przez pompę, tak jakbyś pompował normalnie brzeczkę

_________________
Obrazek <- blog z niezbędną goryczką
Obrazek Obrazek
Spoiler:


Powrót do góry
Zobacz profil profil na facebooku WWW
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 03 Października 2006
Posty: 3712
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Piątek, 15 Grudnia 2017, 17:06
To jeszcze jedno pytanko pan AlbatrBoss: na ile ten Grainfather (w wersji z nowym programatorem) działa automatycznie, bez ingerencji człowieka?

Wiadomo że przy schładzaniu i zlewaniu trzeba asystować, ale np. czy trzeba w odpowiednim momencie wrzucić chmiel? Czy wręcz przeciwnie, ma takie zbiorniczki jak pralka na proszek i w odpowiednim momencie sam uwalnia chmiel?

I jak to jest z wysładzaniem - trzeba osobno zagotować wodę i wlać z zewnątrz? Ten etap niezbyt ogarniam... widzę że mają takie dodatkowe akcesorium "Sparge water heater"...?

_________________
Luxair x Młody Pi - "Upominki"


Powrót do góry
Zobacz profil
I Mistrz Quizwania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 01 Kwietnia 2012
Posty: 5630
Lokalizacja: Bydgoszcz
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Piątek, 15 Grudnia 2017, 18:47
Chmiel dodajesz sam, jedyne co to możesz dokupić koszyczek żeby nie zapychał dna, co polecam. GF ma aplikację na BT, więc możesz jej używać jak pilota. Wodę na sparge grzejesz sam. Ja to robiłem w garnku, ale mają właśnie ten dedykowany dynks. Programowanie takie jak ustawianie temp na konkretne etapy, łącznie z wygrzewem robisz raz i potem to sobie samo chodzi. Oczywiście cały czas masz kontrolę jak coś.

_________________
Obrazek <- blog z niezbędną goryczką
Obrazek Obrazek
Spoiler:


Powrót do góry
Zobacz profil profil na facebooku WWW

Dołączył(a): 06 Grudnia 2012
Posty: 158
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Sobota, 6 Stycznia 2018, 19:46
Dostałem na święta podstawowy zestaw do warzenia z brewkitem, ale chcę go trochę podrasować i tu pytanko - jak nachmielić brzeczkę podczas gotowania, żeby nie było syfów? Pończocha? Czy może zagotować wodę z chmielem (herbatka chmielowa) z takim samym rozkładem minut, a potem wodę wlać przez sitko do fermentora?
I drugie pytanie - jak nachmielić na zimno? Też pończocha? Problem w tym, że nie mam drugiego fermentora i nie będę przelewał piwa ani na cichą, ani na butelkowanie, więc jako takie filtrowanie odpada.


Powrót do góry
Zobacz profil
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 03 Października 2006
Posty: 3712
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Sobota, 6 Stycznia 2018, 20:42
Nie jestem specem, ale wydaje mi się że brewkit nachmiela się raczej tylko na zimno (bo sam w sobie jest już nachmielony). Wygotowane pończochy spoko (tylko nie kabaretki). Ewentualnie możesz wziąć mniej wody żeby wyszedł większy ekstrakt jak i nachmielenie, ale można przesadzić i piwo wyjdzie za gorzkie, apijalne.

Może łatwiej dokupić drugi fermentor, z kranikiem? Dużo to nie kosztuje a ułatwia życie, oraz butelkowanie.

_________________
Luxair x Młody Pi - "Upominki"


Powrót do góry
Zobacz profil
I Mistrz Quizwania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 01 Kwietnia 2012
Posty: 5630
Lokalizacja: Bydgoszcz
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Sobota, 6 Stycznia 2018, 20:43
Różne są brewkity, niektóre nie są chmielone. Napisz jaki dokładnie masz

_________________
Obrazek <- blog z niezbędną goryczką
Obrazek Obrazek
Spoiler:


Powrót do góry
Zobacz profil profil na facebooku WWW

Dołączył(a): 06 Grudnia 2012
Posty: 158
Odpowiedz z cytatemOdpowiedz z cytatem
Post Re: Piwowarstwo ślizgowe
  Wysłano: Sobota, 6 Stycznia 2018, 22:37
Coś takiego:
https://mangrovejacks.com/products/trad ... s-pale-ale

Ale dokupiłem już ekstrakt słodowy, więc planuję zrobić warkę 20-23l. Na dochmielenie kupiłem 50g Citry.


Powrót do góry
Zobacz profil
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Odpowiedz w wątku   [ Posty: 252 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 9, 10, 11, 12, 13



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: 2phoneshawty, Google [Bot], Izydor Oracz, mefisto, MoTyW, Olix, wrubel i 19 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

Szukaj:
Skocz do:  
Powered by phpBB
Forum style by Vjacheslav Trushkin and modified by zin.